| 第２８回お盆オフ |
| 今回の予定として、むさし野＠松戸新田の鱧冷やしそばをいただいてから 飲み会という予定だったのですが、臨時休業のため飲み会だけになりまし た。うーん、残念！ |
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| シャトー ラグランジュ1990＠ボルドー（フランス） |
| ワインジャーナリスト パーカー氏が９３点を付けた高得点のワイン。 同氏によると飲み頃ということでしたが、ちょっと早かったです。もち ろん保存状態などで飲み頃にブレはありますが、５年後には見事に 花開くワインだと思いました。ラグランジェというとワタシ的には長期 熟成型で当たり年の９０年だとどうかなと思っていましたが、やはり 早かったです。しかし良い物は違います。チョコレートのような香りが する正統派のボルドーでした。５年以上経った時にまた出会える時 が楽しみです。 （Duca Enrico） |
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| シャトー ローザンセグラ1986＠ボルドー（フランス） |
| パーカー氏によるとこのシャトーでまれに見る出来のヴィンテージだと いう前置きですが、私のうちの床下に１０年は眠っていた一本です。 果たしてどんなものか…私の保存方法の真価が問われる一本でし た。開けてみて注ぐと少し煉瓦色に熟成していて期待がふくらみま す。いやー、充分ＯＫでした。ばっちり飲み頃だし問題なく熟成してい ました。マルゴー村独特の素晴らしく甘い蜜の香りが鼻腔を刺激し、 雑味のないその味は久々に感動を呼び起こしました。 （Duca Enrico） |
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| シャトー ポタンサック1996＠ボルドー（フランス） |
| スタンダードなボルドーの味をあまりブレがなく提供しているこのシャト ーのものを久し振りに飲みました。先にローザンセグラのすごいのを 飲んでしまったのでどんなものかと思っていましたが、なかなかなもの でした。やはり飲み頃に勝るものはないですね。スタンダードなボルド ーの味と香りを楽しむことが出来ました。 （Duca Enrico） |
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