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今夜の番組チェック

第20回ミニオフ会
2002.8.15 於 K酒店

最近ちっともホームページを更新していませんでしたが、久しぶりにやる気が起こりましたので
更新します。今回はそれぞれのボトルが傾向がうまい具合に違ったので、それぞれの個性が
感じられ、落差のないうまい組み合わせで飲む事ができました。

Coldstream Hill 1997(オーストラリア)
あのロマネ コンティとブラインドで区別がつかなかったという
事らしいのですが、はたしてどんなものかと思って飲みました。
大体私はロマネ コンティは飲んだ事がないので判断不可能で
すが、ピノ嫌いの私でも、これは…!と言える味わいでした。
これだけ強いというか上質なピノは飲んだ事がありませんでし
た。ちょうど上質のマツタケのうま味が長い時間舌にまとわり
つくように残っていて驚きました。洗練されたピノだけが実現で
きる味わいだと思いました。
(Duca Enrico)

シャトー マルゴー パフィオンルージュ1997(フランス)
ボルドーの1級シャートーの代表格、シャトー マルゴーのセカ
ンドであるシャトー マルゴー パフィオンルージュの1997年を飲
みました。確かこの年はあまりいい出来ではないという事で、
比較的早めに飲めるこのワインは、ぴったしかんかん飲み頃
でした。気品がありその上コクもたっぷりあり、しかし重くはな
いこのワインは素晴らしい香りと味わいで、久しぶりにゆっくり
と楽しめるワインでした。
(Duca Enrico)

Marques del Romeral 1983(スペイン)
前の2つに比べて落差が激しいと思いきや、これもなかなか味
わえました。香りも良く、今が飲み頃の真っ盛りと感じさせまし
た。
(Duca Enrico)

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